Pangan

Konsumsi Penduduk Terhadap Kelompok Bahan Pangan
No. Elemen Tahun Satuan Sumber Grafik
2021 2022 2023 2024 2025
1 Padi - Padian 114,92 - - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
1.1   Beras 130,1 117,6 - 133,3 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
1.2   Jagung 1.1 1,5 - 2,9 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
1.3   Terigu 23 19,7 - 22,6 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
2 Umbi - Umbian 10.5 - - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
2.1   Singkong 12.6 11,8 - 15,7 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
2.2   Ubi Jalar 0.9 0,8 - 2,7 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
2.3   Kentang 0.8 0,9 - 2,8 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
2.4   Sagu 0 0,1 - 0 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
2.5   Umbi Lainnya 0.6 0,9 - 0,2 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
3 Pangan Hewani 33.68 - - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
3.1   Daging Ruminansia 9.06 6,1 6,1 2,9 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
3.2   Daging Unggas 10.0 9,8 98 11,4 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
3.3   Telur 12.0 8,1 81 17,5 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
3.4   Susu 2.62 2,4 24 5,6 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
3.5   Ikan 0 31,2 312 53,8 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
4 Minyak Dan Lemak 10.4 - - - - Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
4.1   Minyak Kepala 0 0,1 - 0 - Liter Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
4.2   Minyak Sawit 0 9,8 - 0,1 - Liter Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
4.3   Minyak Lainnya 10.4 0,1 - 0 - Liter Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
5 Buah/Biji Berminyak 0.7 - - - - Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
5.1   Kelapa 0.6 0,8 - 0,7 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
5.2   Kemiri 0.1 0,2 - 0 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
6 Kacang - Kacangan 5.4 - - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
6.1   Kedelai 5.0 6,1 - 11,8 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
6.2   Kacang Tanah 0.3 0.3 - 1,4 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
6.3   Kacang Hijau 0.1 0,2 - 0 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
6.4   Kacang Lainnya - 0.0 - 0 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
7 Gula 11.2 - - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
7.1   Gula Pasir 10.5 10,0 - 12,6 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
7.2   Gula Merah 0.7 0,6 - 0 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
8 Sayur Dan Buah 105.9 - - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
8.1   Sayur 55.8 38,4 - 37 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
8.2   Buah 50.1 25,8 - 27,9 - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
9 Lain - Lain 38.8 - - - - Liter Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
9.1   Minuman 35.3 31,4 - - - Liter Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
9.2   Bumbu - Bumbuan 3.5 4,5 - - - Kilogram Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan
Tetap Sementara *) Sangat Sementara - Tidak ada